今天收到两款茶,中移动的定制茶..2006年.

太好了！ 非常感谢老兄分享！
最近体检，血脂严重偏高，导致第一次抽血的血样不能完成全部项目的检测 ...
jogo 发表于 2010-9-16 15:25

常规清饮，效果不会明显的。
如果有五、六年以上陈的熟茶，当然十来年的更好，晚上睡前冲泡好一公道杯茶汤，放着。
次日早上起床空腹喝下，如果肠胃不适应，可稍温热一点再喝，坚持一个月，看看效果……
信则试试，不信一笑了之。

　作为被业内誉为“评判普洱生、熟茶品质的标准产品”，7542与7572与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今，7542和7572珠联璧合，在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越而恒定的品质背后，一个重要基点正是勐海茶厂的产品拼配技术。
　　众所周知，“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺，也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。“拼配”即“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工，这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能生产出更具风格特点的产品，拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备，使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。
　　较之某些单一茶菁简单加工而成的所谓“一口料”产品，7572和7542之所以成为经典，更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质；更胜在品感协调丰富，并达致“不偏不倚”的“中和”境界。而圆熟精深的技术保障，才是其生生不息的活水源头。
编辑本段7572与7542的性质
　　7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
　　7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。
　　承载了大益几代茶人智慧，“7572、7542”的品质达到了和谐、稳定的境界。茶饼外形的嫩度与成熟度，茶汤滋味的厚度与醇滑度，茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通，一气呵成。

最近喝大红袍-正岩茶--水仙，口感和香味均可以。估计以后很长一段时间会喝这个大红袍水仙系列。

rock  发表于 10 小时前
张兄有时间过来赏赏茶啊...
-----------------------------------------
晚上好 ...
中山张 发表于 2013-1-10 21:15

好啊...

今年的杉林溪刚到....杉林溪定位低于大禹岭, 韵味,密度和回甘逊于大禹岭,但以一半的价钱,属于非常超值的茶种. 一般喝喝,非常享受了....

没想到R版也是个爱茶之人啊。
小弟也好这口，而且喝的比较杂，绿茶岩茶普洱观音红茶台茶都喝，普洱还是比较喜欢生茶，随着岁月时光的流淌，生茶的转化也更明显一些，一些年数比较长的老熟茶不舍得开了，馋的时候就泡点老茶头解解馋了。岩茶更是我目前的最爱，个人偏好红袍水仙肉桂。不过岩茶的火工以及退火的时间掌控还是非常讲究的，个人感觉肉桂尤其如此。以前最早喜欢的是铁观音，不过现在品质好的观音难求啊，而且即使有，价格也高的离谱，反而一些品质好的台茶倒是不错的选择了，性价比也高。红茶名气最响的就属金骏眉了，不过正宗的金骏眉价格很贵啊，还好小弟身在江南无锡，宜兴的红茶也是品质非常不错的，就是不怎么耐泡，但是性价比超高，而且红茶养壶效果一流，在宜兴做茶壶的那些工艺师不分名气大小，来客招待一般首选宜兴红茶。绿茶的话，因为身处江南，选择也就更多了，龙井碧螺春，还有无锡本地的太湖翠竹无锡毫茶，个人偏爱毫茶，写到这赶快去泡一杯，嘿嘿。

RocK兄好，台茶我试了几款，其中一款梨山，用85度水泡，淡而无味，用90度水泡，则余味绵绵，是不是90度泡台茶最好？另外，大禹岭也试了，还不错，听说冬片更好些？阿里山的香味过浓，感觉不自然。再试试杉林溪下次，另外，听说也市面上也有用福建产的充台茶，唉。。。

没想到R版也是个爱茶之人啊。
小弟也好这口，而且喝的比较杂，绿茶岩茶普洱观音红茶台茶都喝，普洱还是比较 ...
重生修罗 发表于 2013-1-20 17:36

年纪大了,慢慢喜欢上喝茶...呵呵

关于泡台茶的水温,我一般都是用100度开水..我感觉水温不是最关键,茶的品质最关键...

RocK兄:要求参加团购！原来台茶也这么乱！看来以后水和空气也要团购，呵呵。

关于泡台茶的水温,我一般都是用100度开水..我感觉水温不是最关键,茶的品质最关键...
rock 发表于 2013-1-21 18:50

说到台茶，到了夏天建议R版凉泡试试，很不错的体验哦。
就是用凉水泡开，时间花的久一点，但是滋味绝对一流。