新人，女生，但是也喜欢喝茶。最近长沙友人给了一大包黑茶，煮着喝，呵呵

嗯~~~~~~~~~~~~~~~

最近在试了一款"凤山" SNT3600,专为世博做的一款茶,陈年浓香,类似大红袍,不过,个人觉得铁观音还是清香为好,喜欢其清幽淡雅的味道,要喝浓香,还是大红袍为好....但好的大红袍太贵了,茶商说,2000元可以喝顶班铁观音,对于大红袍而言,入门而已..

身在江南，平时还是喜欢江南的绿茶，夏天就比较喜欢铁观音了，呵呵。

今日较闲，第N次冲泡台湾的“白毫乌龙”，瓷壶加1/4茶叶，冷开水先没，继之以开水，使温度不至太高，约2分钟后倒出过滤，觉茶颜色稍淡，味初尝亦淡，然回味隽永，胜于往日，亦少枯涩感。

我主要喝铁观音，不过对茶没有研究。
大量喝味道淡一点的茶有益健康。
不容易患结石。

在南京老顾家喝过的总统茶,很不错,孝敬给父亲几罐,可惜现在买不到了...

最近也在关注铁观音...还有大红袍...铁观音热潮已过,价格回归理性,而大红袍,正在泡沫上,贵得离谱...

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rock 发表于 2010-9-14 08:14

昨天刚喝了一泡大红袍，是一位朋友带来分享的，据说三万多块钱一斤。专门动用了五十元一小罐的（五公升装）的古谷（来自西岭雪山的纯净冰川水）水来冲泡，那滋味确实滋润绵长！

印象里红楼有段写饮茶的文字.说贾母带着刘姥姥及宝玉众姊妹一干人等游大观园,及到拢翠庵妙玉处讨茶喝,贾母说不喝六安茶,妙玉答知道,这是老君眉!还走后门请宝黛二人入内室饮"梯己茶",用的是五年前梅花上的雪水,花瓮窖在地下的.用的杯子也是两只稀世奇珍.呵呵,可见饮茶除了茶叶本身外,还有茶具,水,甚至连饮茶的人,都是要讲究的.个人认为用水重要,比如r兄的总统茶用广州的自来水冲,就糟蹋了,另外,三五知己,也重要.

喜欢铁观音

竹叶青确实不错...成都客户都喝这个..
rock 发表于 2010-8-19 16:36

每年买二十余斤明前新茶（散茶），但身在四川真正好喝上一口新茶的人，比如我，一般都不买竹叶青，靠近峨嵋一代的沐川、峨边、马边等地茶山很多，我每年买的新茶就是沐川的，几十块钱一斤的已经可直逼顶级竹叶青的滋味了，因为，所谓竹叶青，其实也就是这些散茶原料再加工的结果。当然，前提是得有经营茶场的朋友才能购得信价比奇高的上好新茶。

回复 狗儿念经 的帖子

老兄高论，受教，我现在正在喝竹叶青，喝惯了这口，换其他的真不是个味道。 明年清明如果老兄还要买沐川新茶，不知可否匀个1斤给我，呵呵，先谢谢了