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楼主: 狗儿念经

61#
发表于 2012-9-28 15:33:44 | 只看该作者
回复 狗儿念经 的帖子

特定的时刻回想一下,又多了一个遗憾。
当时不知道人杰地灵的天府之国有高深莫测的“会念经的狗儿”,有尘客兄这样的“隐者”(我还去龙泉看过桃花呢,不知道这么漂亮的桃花能逃过房地产的磨爪不?),失敬失敬。不然,一定要得去您的唱片店里坐坐。缘分的作弄呵。

还有一个一起并肩作战的哥们(篮球)在十所,应该会回去找他打场球,去钻钻老巷子。
   

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62#
发表于 2012-9-28 15:39:48 | 只看该作者
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特定的时刻回想一下,又多了一个遗憾。
当时不知道人杰地灵的天府之国有高深莫测的“会念经的狗儿 ...
和.静.怡.真 发表于 2012-9-28 15:33

哪儿还来老巷子可钻啊,都死绝了,有几条也是打造的“老巷子”了。


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证明经济发展得好嘛。  发表于 2012-9-28 15:49

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ecm

63#
发表于 2012-9-28 17:11:34 | 只看该作者
咖啡是一个很专业的文化,天天喝茶,也喜欢上Espresso调制的花式咖啡。谁有兴趣去中国咖啡网看看

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ecm,为何不在这里开一贴,与大家分享你的咖啡呢?很期待!  发表于 2012-9-28 17:41

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ecm

64#
发表于 2012-9-28 21:09:45 | 只看该作者
版主我就知点皮毛

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65#
发表于 2012-9-28 21:36:32 | 只看该作者
版主我就知点皮毛
ecm 发表于 2012-9-28 21:09

说知点皮毛的,往往都是大师级的,赶快挖坑,播种吧,甲米兄也是煮咖啡高手,有他和你一起填,纵然产不了猫屎咖啡,也肯定有蓝山级的。

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66#
发表于 2012-9-28 22:01:08 | 只看该作者
国人喝咖啡的口味一般没有老外那么重,当然狗兄除外。所以建议大家选择咖啡粉(豆)时尽量选中至轻度烘焙的,加入适量的水,这样有可能煮出浓淡可口的咖啡。

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67#
发表于 2012-9-28 22:01:38 | 只看该作者
国人喝咖啡的口味一般没有老外那么重,当然狗兄除外。所以建议大家选择咖啡粉(豆)时尽量选中至轻度烘焙的,加入适量的水,这样有可能煮出浓淡可口的咖啡。

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ecm

68#
发表于 2012-9-28 22:18:20 | 只看该作者
有请甲米兄吧,我只能做学生。

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ECM兄别谦虚,大家一起聊,取长补短。 ECM兄很喜欢ECM的CD吗?  发表于 2012-9-29 08:57

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69#
发表于 2012-9-28 23:41:22 | 只看该作者
茶与咖啡,是每天的基本饮品。
这几年喝的咖啡全部是国外旅行顺手带回,一年几次基本上够。世界各地的豆子,品种乱七八糟,谈不上很好,就满足个杂味。

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70#
发表于 2012-9-29 08:00:32 | 只看该作者
大S在隔壁板块怀旧,俺一句话引来甲米兄好奇,怂恿俺发一贴说说俺的酒吧经历,那就简单说说吧:

1999年那 ...
狗儿念经 发表于 2012-9-27 18:42


生不逢时的酒吧。大概念经兄的酒吧要开在20年之后或开到欧西,就不会是这个命运了。
走过国内的不少酒吧,就一个字:噪音。


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同感  发表于 2012-9-29 08:56

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71#
发表于 2012-9-29 09:16:22 | 只看该作者
回复 liao 的帖子
星巴克的咖啡就如我国的大碗茶,谈不上什么品位。但要喝不同的咖啡,也可以喝他家的“本周咖啡”,每周的咖啡豆均不同,这样就可以品尝到不同国家的咖啡了。
   

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72#
发表于 2012-9-29 09:47:16 | 只看该作者
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星巴克的咖啡就如我国的大碗茶,谈不上什么品位。但要喝不同的咖啡,也可以喝他家的“本周咖啡”,每 ...
甲米 发表于 2012-9-29 09:16
星巴克之类的咖啡,坐坐要喝点什么用的。
个人习惯还是自己找豆子弄。品种产地方法不同,味道也不同。虽然自己弄,也无需太讲究,与茶一样,只是个饮品。天天要喝的,我就用意大利德龙全自动咖啡机,立等可喝。有时间了才弄弄其他方式,要细致点。

常用这款:




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